Suppenbuffet

Unser Suppenbuffet ist die ideale Wahl, wenn Sie Ihren Gästen ein herzhaftes und gleichzeitig vielseitiges Genusserlebnis bieten möchten. Bei uns trifft traditionelle Hausmannskost auf kreative neue Rezepte – immer mit frischen, regionalen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet.

Egal ob Firmenfeier, Geburtstag oder Hochzeit: In unseren Suppen stecken jahrzehntelange Koch-Erfahrung, sorgfältig ausgewählte Produkte aus der Region und ein hoher Anspruch an Qualität. Wir setzen bewusst auf natürliche Aromen und verzichten so weit wie möglich auf Zusatzstoffe. So entstehen unverfälschte, köstliche Geschmackserlebnisse, die Ihre Gäste begeistern werden.

Lassen Sie sich von unserer Suppenvielfalt inspirieren und genießen Sie den persönlichen Rundum-Service von Borcherdings Catering- und Eventservice. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der richtigen Suppen und sorgen dafür, dass Ihr Buffet genau auf Ihre Wünsche abgestimmt ist. Wir freuen uns darauf, Ihr Event mit unserem Suppenbuffet zu bereichern!

Borcherdings Catering- und Eventservice
Lange Straße 2
27305 Bruchhausen-Vilsen

Wir sind gerne für Sie telefonisch erreichbar
unter der Mobilnummer: 0160 / 69 80 591

E-Mail: info@borcherdings-grillservice.de

Fax-Nummer: 04252 / 93 80 641

Benutzen Sie auch gerne unser detailliertes Kontaktformular, damit wir Ihnen ein passgenaues Angebot zukommen lassen können:

Suppenbuffet

Suppen à 500 ml pro Person
Stellen Sie sich Ihr Wunschbuffet ganz nach Ihrem Geschmack zusammen. Dabei stehen Ihnen folgende köstliche Suppen zur Auswahl:

1. Brokser Hühnersuppe mit Suppennudeln
Aromatische Hühnerbrühe aus regionalen Suppenhühnern von Flentjes Freiland Frische aus Asendorf, kombiniert mit zarten Nudeln.

2. Brokser Hochzeitssuppe ohne Suppennudeln
Eine klare Brühe mit feinem Einlagen-Mix (zum Beispiel Hühnerfleisch, Eierstich, Gemüse), perfekt für festliche Anlässe.

3. Vegetarischer Kartoffeleintopf
Mit Lauch, Karotten und Zwiebeln, abgerundet durch etwas Schmelzkäse – herzhaft, sämig und ideal für alle Vegetarier.

4. Vegane Möhrensuppe mit Kokos und Curry
Fein pürierte Karotten, Kokosmilch und eine leichte Currynote für einen exotisch-würzigen Geschmack, ganz ohne tierische Produkte.

5. Vegane Kürbissuppe mit Kokos und Curry
Fruchtiger Kürbis trifft auf Kokosmilch und ein Hauch Curry – ein cremig-leichter Genuss, ebenfalls vegan.

6. Gyrossuppe vom Strohschwein
Deftige Gyrosstreifen von Strohschweinen der Landschlachterei Wolters, in einer würzig abgeschmeckten Suppe.

7. Irmgards Erbsensuppe
Ein Klassiker aus grünen Erbsen mit feinem Kasseler-Aroma, nach altem Hausrezept unserer Familie.

8. Rindergulaschsuppe
Kräftige Suppe mit zartem Rindfleisch der Landschlachterei Wolters – ideal für alle, die es herzhaft mögen.

9. Rinderbrühe mit Gemüsestreifen
Klar, leicht und doch sehr aromatisch – perfekt als Einstieg in ein abwechslungsreiches Buffet.

10. Französische Zwiebelsuppe
Mit geschmolzenem Käse und Croutons servierbar. Eine der beliebtesten Suppen aus der französischen Landhausküche.

11. Chili con Carne mit Rinderhackfleisch
Pikant abgeschmeckt, mit roten Bohnen, Mais und feinem Rinderhack. Sorgt für einen Hauch Tex-Mex-Feeling.

Begleitende Leckereien

Zusätzlich zu unseren Suppen servieren wir Ihnen auf Wunsch gerne:

  • Kornaus Kornies, Krossies und Roggies
    Verschiedene Brötchenspezialitäten vom regionalen Bäcker, kross gebacken und passend zu jeder Suppe.
  • Variation von Frischkäse
    von der Hofkäserei Derboven aus Warpe (Hof Bünkemöller) – cremig, aromatisch und ein toller Kontrast zu unseren herzhaften Suppen.

So funktioniert’s

  1. Kontaktaufnahme
    Nutzen Sie unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gern zu allen Fragen.

  2. Auswahl treffen
    Wählen Sie aus unserer Suppenliste Ihre Favoriten und ergänzen Sie gern weitere Speisen, wie Brot- und Käsevariationen.

  3. Angebot erhalten
    Wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot für Ihr Event – passend zur Personenanzahl, Location und Ihren speziellen Wünschen.

  4. Entspannt genießen
    Wir kümmern uns um die komplette Zubereitung und den zuverlässigen Aufbau des Buffets vor Ort. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie Ihre Veranstaltung!

Warum Borcherdings Suppenbuffet?

  • Regionalität
    Wir beziehen unser Fleisch und Gemüse aus der umliegenden Region (z. B. Landschlachterei Wolters, Hofkäserei Derboven), um beste Qualität und kurze Lieferwege zu garantieren.

  • Frische & Qualität
    Unsere Suppen werden mit viel Sorgfalt gekocht und so weit wie möglich ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe zubereitet.

  • Vielfalt für alle Gäste
    Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch – in unserem Suppensortiment findet jede und jeder eine köstliche Variante.

  • Bequemer Rundum-Service
    Von der Beratung über die Planung bis hin zur Umsetzung vor Ort übernehmen wir alles, damit Sie sich sorglos Ihren Gästen widmen können.

Wir sind für Sie da

Ob Firmenfeier, Hochzeit, Jubiläum oder privates Fest – unser Suppenbuffet bereichert jedes Event. Bei Fragen oder besonderen Wünschen können Sie uns jederzeit kontaktieren. Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen und Ihren Gästen unvergessliche Genussmomente zu bescheren.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und darauf, Sie bald mit unseren kulinarischen Kreationen verwöhnen zu dürfen!

Häufige Fragen (FAQ)

Wir empfehlen, pro Person eine Suppe in der Größe von 500 ml einzuplanen. Gerne können Sie mehrere Suppen auswählen, um Ihren Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl zu bieten. Die genaue Zusammenstellung stimmen wir individuell mit Ihnen ab.

Wir bieten sowohl vegetarische als auch vegane Varianten an, z. B. unseren vegetarischen Kartoffeleintopf mit Lauch und Karotten, die vegane Möhrensuppe mit Kokos und Curry oder die vegane Kürbissuppe. So können Sie sicherstellen, dass alle Gäste auf ihre Kosten kommen.

Eine rechtzeitige Buchung ist empfehlenswert, insbesondere wenn es sich um größere Veranstaltungen handelt. Mindestens 21 Tage Vorlaufzeit sind ideal, damit wir die benötigten Zutaten frisch beziehen und alles bestens vorbereiten können.

Selbstverständlich! Wir stimmen das Buffet gern auf Ihre individuellen Wünsche ab. Ob Sie zusätzliches Brot, eine bestimmte Käseauswahl oder besondere Suppenvariationen möchten – wir finden gemeinsam die passende Lösung.

Ja, das ist möglich. Wir liefern das Suppenbuffet zu Ihrer gewünschten Location und bauen alles fachgerecht auf. Wenn Sie zusätzliches Servicepersonal wünschen, um z. B. bei der Ausgabe zu unterstützen, stellen wir das gerne bereit.

Unsere Suppen werden in geeigneten Behältern oder Warmhaltegeräten (wie Chafing Dishes) serviert, sodass sie bis zum Verzehr die optimale Temperatur behalten. Gerne beraten wir Sie dazu, was in Ihrer Location am besten geeignet ist.

Nicht verzehrte Suppen können Sie in sauberen, verschlossenen Behältern problemlos aufbewahren und bei Bedarf wieder aufwärmen. Wir empfehlen, übrig gebliebene Portionen zeitnah zu kühlen, um Frische und Qualität zu erhalten.

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