Grillbuffet

Bei den Grillbuffets werden die Fleisch- und Fischgerichte vor den Gästen frisch zubereitet. Dazu gibt es frisches Gemüse aus der Riesenpfanne und die Spezialität „Brokser Erdgold“, kleine gebratene Kartoffeln mit leckeren Dip. Das Buffet wird durch hausgemachte Saucen, Salate und Desserts abgerundet.

Borcherdings Catering- und Eventservice
Lange Straße 2
27305 Bruchhausen-Vilsen

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Grillangebot

Vilser Grillbuffet

Schweinenackensteak aus der Region mit
Paprika mariniert von der Landfleischerei Wolters
Borcherdings Balkansauce mit Paprika und Curryketchup
gegrillte Hähnchenbrust in Currymarinade
Borcherdings Currysauce
Grillbratwurst Thüringer Art von der Landfleischerei Wolters
Schinken-Krakauer von der Landfleischerei Wolters
Borcherdings Curry-Ketchup „Bombay“
Gemüse-Reis-Bällchen aus der Pfanne
süßer Senf
Lachsfilet aus der Pfanne
Honig-Senf-Sauce
gegrillte Bauchscheiben von der Landfleischerei Wolters
Barbecuesauce
cremiger Tsatsiki
Gebratene Kartoffeln dazu Rosmarin und Astrids Kräuterdip
Gemüsepfanne Provence mit Paprika, Lauch, Zucchini und Möhren
Bunter Weißkohlsalat mit Paprikawürfel
Möhrensalat mit Äpfel und Zitrone
Roggies, Kornies und Krossies von Bäckerei Kornau
Curry-Dattel-Dip
Linsen-Paprika-Dip
Olivendip
Frische Kräuter nicht nur Dekoration auch zum Probieren
Panna Cotta Creme mit Waldfrüchten im Gläschen
Schokoladentraum mit geraspelter Schokolade im Glas